Cách Làm Lạp Xưởng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà Cho Ngày Tết. Lạp xưởng chay có hương vị thơm ngon không kém gì lạp xường thông thường và là thức quà quý mà bạn có thể gửi tặng cho người thân vào những dịp lễ, tết. Hôm nay, Admin xin giới thiệu với bạn đọc cách làm lạp xưởng chay đơn giản mà ngon tại nhà. Cùng Nhà Hàng Chay Quận 7 The Gloria Cil vào bếp nhé

NHÀ HÀNG QUÁN ĂN CHAY THE GLORIA CIL QUẬN 7

☎️ Gọi 0937.611.126 – 0902.111.126 (Giao hàng tận nơi ở khu vực quận 7)

☑️ Địa chỉ: Số 2, Đường 20, Khu Mỹ Thái 1B, Phường Tân Phú, Quận 7 TPHCM

MAP NHÀ HÀNG CHAY QUẬN 7

Xem thêm:

https://gloriacil.com/

https://gloriacil.com/cach-nau-bun-rieu-chay-bang-nam-rom-va-dau-hu-don-gian/

https://gloriacil.com/sup-thuong-hang-gloria-cil/

Nguyên Liệu Làm Lạp Xưởng Chay Cho 6 Cây

• Hem chay 150 gr (có thể thay bằng chả lụa chay)
• Sườn non chay 3 miếng
• Rượu mai quế lộ 2 muỗng canh
• Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê
• Bánh tráng 6 cái
• Hành tím băm 2 muỗng cà phê
• Củ dền 20 gr
• Nấm đùi gà 100 gr (có thể thay bằng nấm bào ngư/nấm rơm)
• Bột năng 3 muỗng canh
• Đường/Tiêu 1 ít
• Dầu ăn 1 ít
• Bột khoai sợi 15 cái
• Hạt tiêu sọ 1 muỗng canh
• Lá chuối 1 ít
• Bột mì 3 muỗng canh
• Nước mắm chay 1 ít

Xem thêm:

https://gloriacil.com/com-chien-la-e-gloria-cil/

https://gloriacil.com/nha-hang-quan-an-chay-khu-my-thai-1b-phuong-tan-phu-quan-7-tphcm/

https://gloriacil.com/cach-lam-dau-hu-xao-sa-ot-thom-ngon-de-lam-dam-vi/

Cách Chọn Mua Củ Dền Tươi Ngon

Nên chọn mua những củ cầm chắc tay, còn cứng cáp và không bị mềm, chảy nước.

Củ dền tươi ngon sẽ có lớp vỏ nguyên vẹn, không bị trầy xước và phần cuống lá vẫn còn.

Quan sát đáy củ dền, nếu phần đáy có dạng tròn thì sẽ ngon và ngọt hơn dạng đáy phẳng.

Xem thêm:

https://gloriacil.com/rau-luoc-kho-quet/

https://gloriacil.com/an-chay-uong-sua-duoc-khong/

https://gloriacil.com/cach-lam-mon-lagu-chay-ngon-dam-da-huong-vi/

Cách Chọn Mua Nấm Đùi Gà Ngon

Chọn mua những cây nấm có kích thước vừa phải, màu sắc tươi và đồng đều.

Phần mũ nấm màu nâu bóng, vẫn còn 1 lớp tơ mỏng, phần thân trắng đều, cầm vào chắc tay.

Nấm tươi sẽ có mùi hạnh nhân đặc trưng, cây nấm khô ráo, không bị trầy xước hoặc có dấu hiệu ẩm mốc.

Xem thêm:

https://gloriacil.com/cach-lam-dau-hu-nuong-giay-bac-chay-don-gian/

https://gloriacil.com/cach-lam-nam-dui-ga-kho-nuoc-tuong-dam-vi-thom-ngon/

https://gloriacil.com/contacts/

Cách Chế Biến Lạp Xưởng Chay

Sơ chế nguyên liệu

Sườn non chay khi mua về, bạn ngâm trong nước khoảng 1 tiếng cho mềm. Sau đó, bạn vớt ra, ép chặt cho ráo nước và xé sợi phần sườn non chay.

Cắt nhỏ phần hem chay và củ dền rồi xay nhuyễn.

Nấm đùi gà sau khi ngâm nước, rửa sạch và để ráo nước, bạn cắt dọc thành 4 phần.

Chiên sơ bột khoai và sườn chay

Bắc chảo lên bếp, bạn cho vào khoảng 5 muỗng canh dầu ăn và chiên sợi bột khoai. Khi sợi bột khoai đã nở giòn, bạn gắp ra và ngâm vào tô nước cho mềm, sau đó vớt ra để ráo nước.

Trên cùng chảo dầu, bạn chiên giòn phần sườn non chay xé nhỏ, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Xào nhân

Bắc chảo lên bếp, bạn phi thơm phần hành tím băm. Khi hành đã vàng thơm, bạn cho phần nấm đùi gà và hem chay đã xay vào xào. Nêm vào 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê nước mắm chay và đảo đều cho thấm gia vị.

Cho phần sườn non chay và củ dền xay nhuyễn vào xào chung. Cho tiêu hạt vào và đảo đều.

Phần bột năng và bột mì, bạn pha cùng 1 muỗng canh nước rồi cho vào chảo. Trộn đều để phần nhân được kết dính lại.

Cho phần sợi bột khoai cắt nhỏ và rượu mai quế lộ vào, tắt bếp và trộn đều.

Gói lạp xưởng

Lót 1 tấm lá chuối dưới 1 lớp bánh tráng, bạn làm ẩm bánh tráng và cho nhân vào cuốn thành hình lạp xưởng.

Sau khi đã cuốn xong lạp xưởng và gói trong lá chuối, bạn gói thêm bên ngoài 1 lớp màng bọc thực phẩm rồi buộc thật chặc ở 2 đầu.

Hấp lạp xưởng

Bắc nồi lên bếp, bạn chuẩn bị nước và khay rồi hấp phần lạp xưởng trong khoảng 30 phút.

Phơi lạp xưởng

Sau khi hấp xong, bạn để nguội và bóc phần lá chuối ra. Phơi lạp xưởng nhiều lần nắng, mỗi lần khoảng 8 tiếng đến khi lạp xưởng khô cứng và săn lại.

Thành phẩm

Lạp xưởng chay khi hoàn thành sẽ có màu nâu đỏ đẹp mắt cùng mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Khi chiên hoặc nướng lạp xưởng, mùi thơm sẽ dậy lên, hương vị thì vô cùng hấp dẫn, dùng chung với cơm hoặc bánh mì sẽ rất ngon miệng đấy.

Xem thêm:

https://gloriacil.com/cach-nau-ca-ri-xanh-chay-de-lam-tai-nha/

https://gloriacil.com/rau-tien-vua-dau-hu-dut-lo/

https://gloriacil.com/cach-lam-mon-suon-non-chay-khia-nuoc-dua-thom-ngon/

Danh Sách Món Chay Tốt Cho Sức khỏe

Địa Chỉ Nhà Hàng Món Chay Quận 7 Tốt Cho Sức Khỏe

NHÀ HÀNG QUÁN ĂN CHAY THE GLORIA CIL QUẬN 7

☎️ Gọi 0902.111.126 (Giao hàng tận nơi ở khu vực quận 7)

☑️ Địa chỉ: Số 2, Đường 20, Khu Mỹ Thái 1B, Phường Tân Phú, Quận 7 TPHCM

Danh Sách Đường Chúng Tôi Giao Món Ăn Chay Tận Nơi Ở Quận 7 : Bắc Nam , Bế Văn Cấm , Bến Nghé , Bertrand Russell , Bờ Tây , Bùi Bằng Đoàn , Bùi Văn Ba , Cao Triều Phát , Cầu Tân Thuận 2 , Chuyên Dùng , Đặng Đại Độ , Đặng Đức Thuật , Đào Sư Tích , Đào Trí , Đào Trí Nối dài , Đô Đốc Tuyết , Đường 10 (Tây) , Đường 4C , Đường C , Đường D , Đường D23 , Đường D4 , Đường D5B , Đường G , Đường N , Đường O , Đường P , Đường số 1 , 2 Đường số 10 , Đường số 11 , Đường số 11N , Đường số 12 , Đường số 12B , Đường số 13 , 2 Đường số 14 , Đường số 14A , Đường số 15 , Đường số 15B , Đường số 16 , Đường số 17 , Đường số 18 , Đường số 19 , Đường Số 1H , Đường số 2 , Đường số 20 , Đường số 21 , Đường số 22 , Đường số 23 , Đường số 25 , Đường số 25A , 2 Đường số 27 , Đường số 28 , Đường số 3 , Đường số 30 , Đường số 31 , Đường số 32 , Đường số 33 , Đường số 34 , Đường số 35 , Đường số 36 , Đường số 37 , Đường số 38 , 2 Đường số 39 , Đường số 3A , Đường số 4 , Đường số 40 , Đường số 41 , Đường số 42 , 2 Đường số 43 , Đường số 45 , Đường số 47 , Đường số 49 , Đường số 4F , Đường số 5 , Đường số 51 , Đường số 52 , Đường số 53 , Đường số 5B , Đường số 5K , 2 Đường số 6 , Đường số 60 , Đường số 61 , Đường số 62 , Đường số 63 , Đường số 66 , Đường số 67 , Đường số 69 , Đường số 6E , Đường số 7 , Đường số 71 , Đường Số 75 , Đường số 77 , Đường số 79 , Đường số 8 , Đường số 81 , Đường số 85 , Đường số 9 , Đường U , Gò Ô Môi , Hà Huy Tập , 2 Hoàng Quốc Việt , Hoàng Văn Thái , Hưng Long , Huỳnh Tấn Phát , Khu Mỹ Kim , Lâm văn Bền , Lê Thánh Tôn , Lê Văn Lương , Lê Văn Thiêm , Luther King , Lưu Trọng Lư , Lý Long Tường , Lý Phục Man , Mai Văn Vĩnh , Morison , Mỹ Thái , Mỹ Viên , Nam Quang 1 , Nam Thông 1 , Nam Thông 3 , Nguyễn Bính , Nguyễn Cao , Nguyễn Cao Nam , Nguyễn Đổng Chi , Nguyễn Đức Cảnh , Nguyễn Hữu Thọ , Nguyễn Khắc Viện , 2 Nguyễn Lương Bằng , Nguyễn Phan Chánh , Nguyễn Thị Thập , Nguyễn Tri Phương , 2 Nguyễn Văn Cừ , Nguyễn Văn Linh , Nguyễn Văn Quỳ , Nguyễn Văn Tiết , nội bộ khu Nam Phú , Ô Đốc Tuyết , Phạm Hữu Lầu , Phạm Thái Bường , Phạm Thiều , Phạm Văn Nghị , Phạm Văn Nghị – Bắc , Phạm Viết Chánh , Phan Huy Thực , Phan Khiêm Ích , Phan Văn Chương , Phú Thuận , Rạch Dơi , Sáng Tạo , Tạ Quang Bửu , Tân An Huy , Tân Mỹ , Tân Phú , Tân Quy Đông , Tân Thuận , Tân Thuận Tây , Tân Trào , Tiểu Bắc , Tiểu Đông , Tiểu Nam , Tôn Dật Tiên , Trần Trọng Cung , Trần Văn Khánh , Trần Văn Trà , Trần Xuân Soạn , Ưng Long Nam , Xa lộ Bắc Nam

Từ khóa tìm kiếm: cơm chay q7 , canh chay q7 , lẩu chay quận 7 , gỏi chay q7 , hủ tiếu chay q7 , mì chay quận 7 , súp chay quan 7 , canh chua chay quận 7 , gỏi cuốn chay quận 7 , súp bí đỏ chay q7 , tiệm cơm chay quận 7 , tiệm canh chay quận 7 , tiệm lẩu chay q7 , tiệm gỏi chay quan 7 , tiệm hủ tiếu chay q7 , tiệm mì chay q7 , tiệm súp chay quan 7 , tiệm canh chua chay q7 , tiệm gỏi cuốn chay quận 7 , tiệm súp bí đỏ chay q7 , quán tiệm cơm chay q7 , quán tiệm canh chay q7 , quán tiệm lẩu chay quan 7 , quán tiệm gỏi chay quan 7 , quán tiệm hủ tiếu chay quận 7 , quán tiệm mì chay q7 , quán tiệm súp chay q7 , quán tiệm canh chua chay quận 7 , quán tiệm gỏi cuốn chay q7 , quán tiệm súp bí đỏ chay quan 7 , nhà hàng cơm chay quận 7 , nhà hàng canh chay quan 7 , nhà hàng lẩu chay quận 7 , nhà hàng gỏi chay quan 7 , nhà hàng hủ tiếu chay quan 7 , nhà hàng mì chay quan 7 , nhà hàng súp chay quan 7 , nhà hàng canh chua chay quan 7 , nhà hàng gỏi cuốn chay q7 , nhà hàng súp bí đỏ chay quan 7 , món cơm chay quan 7 , món canh chay quận 7 , món lẩu chay quan 7 , món gỏi chay quan 7 , món hủ tiếu chay q7 , món mì chay quận 7 , món súp chay quận 7 , món canh chua chay quan 7 , món gỏi cuốn chay q7 , món súp bí đỏ chay q7