Gợi Ý Món Chay Ngày Tết Mùng 1 Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe. Nhiều gia đình mặc dù không theo đạo Phật nhưng vẫn giữ truyền thống ăn chay ngày đầu năm, không sát sinh với mong muốn cả năm gặp nhiều may mắn. Vậy những món chay ngày Tết mùng 1 thường là gì và món nào tốt cho sức khỏe? The Gloria Cil đã tổng hợp được một số món chay vừa ngon vừa bổ lại cực kỳ dễ làm được nhiều gia đình lựa chọn.

NHÀ HÀNG QUÁN ĂN CHAY THE GLORIA CIL QUẬN 7

☎️ Gọi 0902.111.126 (Giao hàng tận nơi ở khu vực quận 7)

☑️ Địa chỉ: Số 2, Đường 20, Khu Mỹ Thái 1B, Phường Tân Phú, Quận 7 TPHCM

Lợi ích ăn chay ngày tết

Người Việt vào những ngày đầu năm mới hay có thói quen đi chùa lễ phật. Nhằm cầu phúc đức, may mắn, an lành cho năm mới. Ngoài ra, theo quan niệm của nhà Phật, ăn chay để tạo phước lành cho chúng sinh và cầu cho một năm mới vạn sự tốt lành.

Cụ thể, với Phật giáo ăn chay tránh được nghiệp báo sát sinh, phát khởi tâm từ bi, bén nhậy trước nỗi khổ đau của chúng sinh. Với khoa học, ăn chay tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể tránh nhiều độc tố do thịt động vật nuôi thường dùng thức ăn có hóa chất, phòng ngừa được một số bệnh như các bệnh về tim mạch, ung thư, béo phì, đái đường, sỏi mật… Ngoài ra, ăn chay còn giúp bảo vệ môi trường sinh thái, gìn giữ trái đất, không khí và nước uống được trong sạch không ô nhiễm.

Ngày Rằm Mùng 1 Ăn Chay Thế Nào Là Đúng?

Để ăn chay ngày rằm mùng 1 đúng cách, bạn nên lưu ý những vấn đề sau:

Nên ăn 3 bữa chính (sáng, trưa, tối) và 2 – 3 bữa phụ trong ngày để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Trong mỗi bữa ăn, cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất thiết yếu: Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ.

Nên thay đổi thực đơn khi ăn chay để bữa ăn đa dạng thực phẩm hơn, giúp chúng ta ăn ngon hơn và đảm bảo yếu tố dinh dưỡng.

Tổng Hợp Các Món Chay Mùng 1 Tết Hay Dùng

Tàu hũ ky chiên giòn

Cách nấu các món chay thông dụng này vừa đơn giản lại tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Tàu hũ ky đem tẩm ướp chút gia vị, để khoảng 5 đến 10 phút cho thấm.

Sau đó làm nóng chảo dầu và cho tàu hũ ky vào chiên.

Nếu thích bạn có thể chấm kèm với nước tương hoặc tương ớt.

Mặc dù món tàu hũ ky chiên giòn không quá cầu kỳ nhưng hương vị lại rất ngon, thích hợp làm món chay ngon cho ngày mùng 1 Tết.

Chả giò phù trúc

Khi nhắc đến những món chay ngày Tết mùng 1, sẽ thật là thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò phù trúc.

Mặc dù cái tên nghe có vẻ “rất kêu”, nhưng thực chất cách làm món chả giò chay này lại được chế biến từ những nguyên liệu hết sức gần gũi và dân dã.

Lớp bên ngoài của cuộn chả giò được gói bằng lá tàu hũ ky và phần nhân bên trong là khoai môn, bắp và đậu hũ non.

Hoặc bạn cũng có thể biến tấu thêm khoai mỡ, khoai lang,…tùy vào khẩu vị của gia đình.

Bò kho chay

Nếu đã ngán những món dầu mỡ trong ngày Tết, bạn có thể chọn làm bò kho chay.

Cách nấu bò kho chay sẽ giúp thực đơn món chay ngày Tết mùng 1 thêm phần hấp dẫn và phòng phú.

Nước bò kho đậm đà hòa quyện với rau quả tươi cùng mùi thơm đặc trưng của sả và húng quế khiến ai cũng thích mê.

Những ngày đầu xuân tiết trời se se lạnh, một tô bò kho chay sẽ giúp cơ thể ấm áp và thoải mái hơn rất nhiều.

Sườn chay rim caramel

Sườn chay rim caramel là món ăn ngon cực kỳ thích hợp dành cho những gia đình có con nhỏ nhưng vẫn muốn ăn chay ngày Tết mùng 1.

Từng miếng sườn chay được phủ một lớp caramel vàng óng kích thích vị giác vô cùng.

Cách làm món ăn này không quá khó, bạn có thể chọn mua sườn non chay ở các siêu thị.

Sau đó, đem sườn chay ngâm nước cho nở mềm, vắt ráo.

Cho sườn vào chiên ngập trong dầu ăn.

Tiếp đến thêm ít đường vào chảo dầu và đun lửa nhỏ để tạo thành caramel, thả sườn vừa chiên vào, đảo nhanh tay để làm caramel áo lên từng miếng sườn.

Sau đó bạn có thể tắt bếp và cho ra ngoài thưởng thức.

Chả khoai mỡ chiên

Nghe có vẻ khá lạ tai nhưng món chả khoai mỡ chiên này rất dễ làm, hương vị lại cực kỳ thơm ngon.

Khoai mỡ thay vì cắt lát, bạn đem đi bào nhuyễn rồi ép lại, chiên thành miếng chả.

Khoai mỡ sau khi chiên chín, bên ngoài có vẻ giòn rụm, bên trong lại béo béo, bùi bùi, chấm kèm với tương ớt hoặc nướng tương đều rất ngon.

Danh Sách Món Chay Tốt Cho Sức khỏe

Địa Chỉ Nhà Hàng Món Chay Quận 7 Tốt Cho Sức Khỏe

NHÀ HÀNG QUÁN ĂN CHAY THE GLORIA CIL QUẬN 7

☎️ Gọi 0902.111.126 (Giao hàng tận nơi ở khu vực quận 7)

☑️ Địa chỉ: Số 2, Đường 20, Khu Mỹ Thái 1B, Phường Tân Phú, Quận 7 TPHCM

Danh Sách Đường Chúng Tôi Giao Món Ăn Chay Tận Nơi Ở Quận 7 : Bắc Nam , Bế Văn Cấm , Bến Nghé , Bertrand Russell , Bờ Tây , Bùi Bằng Đoàn , Bùi Văn Ba , Cao Triều Phát , Cầu Tân Thuận 2 , Chuyên Dùng , Đặng Đại Độ , Đặng Đức Thuật , Đào Sư Tích , Đào Trí , Đào Trí Nối dài , Đô Đốc Tuyết , Đường 10 (Tây) , Đường 4C , Đường C , Đường D , Đường D23 , Đường D4 , Đường D5B , Đường G , Đường N , Đường O , Đường P , Đường số 1 , 2 Đường số 10 , Đường số 11 , Đường số 11N , Đường số 12 , Đường số 12B , Đường số 13 , 2 Đường số 14 , Đường số 14A , Đường số 15 , Đường số 15B , Đường số 16 , Đường số 17 , Đường số 18 , Đường số 19 , Đường Số 1H , Đường số 2 , Đường số 20 , Đường số 21 , Đường số 22 , Đường số 23 , Đường số 25 , Đường số 25A , 2 Đường số 27 , Đường số 28 , Đường số 3 , Đường số 30 , Đường số 31 , Đường số 32 , Đường số 33 , Đường số 34 , Đường số 35 , Đường số 36 , Đường số 37 , Đường số 38 , 2 Đường số 39 , Đường số 3A , Đường số 4 , Đường số 40 , Đường số 41 , Đường số 42 , 2 Đường số 43 , Đường số 45 , Đường số 47 , Đường số 49 , Đường số 4F , Đường số 5 , Đường số 51 , Đường số 52 , Đường số 53 , Đường số 5B , Đường số 5K , 2 Đường số 6 , Đường số 60 , Đường số 61 , Đường số 62 , Đường số 63 , Đường số 66 , Đường số 67 , Đường số 69 , Đường số 6E , Đường số 7 , Đường số 71 , Đường Số 75 , Đường số 77 , Đường số 79 , Đường số 8 , Đường số 81 , Đường số 85 , Đường số 9 , Đường U , Gò Ô Môi , Hà Huy Tập , 2 Hoàng Quốc Việt , Hoàng Văn Thái , Hưng Long , Huỳnh Tấn Phát , Khu Mỹ Kim , Lâm văn Bền , Lê Thánh Tôn , Lê Văn Lương , Lê Văn Thiêm , Luther King , Lưu Trọng Lư , Lý Long Tường , Lý Phục Man , Mai Văn Vĩnh , Morison , Mỹ Thái , Mỹ Viên , Nam Quang 1 , Nam Thông 1 , Nam Thông 3 , Nguyễn Bính , Nguyễn Cao , Nguyễn Cao Nam , Nguyễn Đổng Chi , Nguyễn Đức Cảnh , Nguyễn Hữu Thọ , Nguyễn Khắc Viện , 2 Nguyễn Lương Bằng , Nguyễn Phan Chánh , Nguyễn Thị Thập , Nguyễn Tri Phương , 2 Nguyễn Văn Cừ , Nguyễn Văn Linh , Nguyễn Văn Quỳ , Nguyễn Văn Tiết , nội bộ khu Nam Phú , Ô Đốc Tuyết , Phạm Hữu Lầu , Phạm Thái Bường , Phạm Thiều , Phạm Văn Nghị , Phạm Văn Nghị – Bắc , Phạm Viết Chánh , Phan Huy Thực , Phan Khiêm Ích , Phan Văn Chương , Phú Thuận , Rạch Dơi , Sáng Tạo , Tạ Quang Bửu , Tân An Huy , Tân Mỹ , Tân Phú , Tân Quy Đông , Tân Thuận , Tân Thuận Tây , Tân Trào , Tiểu Bắc , Tiểu Đông , Tiểu Nam , Tôn Dật Tiên , Trần Trọng Cung , Trần Văn Khánh , Trần Văn Trà , Trần Xuân Soạn , Ưng Long Nam , Xa lộ Bắc Nam

Từ khóa tìm kiếm: cơm chay quận 7 , canh chay quan 7 , lẩu chay q7 , gỏi chay q7 , hủ tiếu chay quan 7 , mì chay quan 7 , súp chay q7 , canh chua chay quan 7 , gỏi cuốn chay q7 , súp bí đỏ chay q7 , tiệm cơm chay quận 7 , tiệm canh chay q7 , tiệm lẩu chay quan 7 , tiệm gỏi chay quận 7 , tiệm hủ tiếu chay quận 7 , tiệm mì chay quan 7 , tiệm súp chay q7 , tiệm canh chua chay quan 7 , tiệm gỏi cuốn chay quận 7 , tiệm súp bí đỏ chay q7 , quán tiệm cơm chay q7 , quán tiệm canh chay quận 7 , quán tiệm lẩu chay quan 7 , quán tiệm gỏi chay q7 , quán tiệm hủ tiếu chay q7 , quán tiệm mì chay q7 , quán tiệm súp chay quận 7 , quán tiệm canh chua chay quan 7 , quán tiệm gỏi cuốn chay quan 7 , quán tiệm súp bí đỏ chay quận 7 , nhà hàng cơm chay quan 7 , nhà hàng canh chay quận 7 , nhà hàng lẩu chay quan 7 , nhà hàng gỏi chay quận 7 , nhà hàng hủ tiếu chay q7 , nhà hàng mì chay quận 7 , nhà hàng súp chay quan 7 , nhà hàng canh chua chay quan 7 , nhà hàng gỏi cuốn chay q7 , nhà hàng súp bí đỏ chay quận 7 , món cơm chay q7 , món canh chay quận 7 , món lẩu chay quan 7 , món gỏi chay quan 7 , món hủ tiếu chay q7 , món mì chay quận 7 , món súp chay quan 7 , món canh chua chay quan 7 , món gỏi cuốn chay quận 7 , món súp bí đỏ chay quận 7